Datenschutzerklärung

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung ist die Trattoria Alle Piante mit Sitz in Via Guglielmo Marconi 1, 24027 Nembro (BG), Italien, USt-IdNr. IT03175200165. Kontakt: Telefon +39 035 510080, E-Mail trattoriallepiante@hotmail.it.

Welche Daten wir verarbeiten

Diese Website erhebt keine Daten über Kontakt- oder Online-Reservierungsformulare: Reservierungen erfolgen ausschließlich telefonisch oder per E-Mail, auf Initiative des Nutzers. Wir verarbeiten daher: (a) Kontaktdaten, die Sie uns freiwillig per Telefon oder E-Mail zur Vereinbarung einer Reservierung oder für Informationsanfragen mitteilen; (b) technische Daten, die automatisch vom Server erfasst werden (IP-Adresse, Browsertyp, besuchte Seiten, Datum und Uhrzeit der Anfrage), die für den Betrieb und die Sicherheit der Website erforderlich sind; (c) Nutzungsstatistiken über Umami (selbst gehostet), in aggregierter und anonymer Form, ohne Cookies und ohne Identifizierung einzelner Nutzer.

Zweck und Rechtsgrundlage

Wir verarbeiten Ihre Kontaktdaten, um Ihre Anfrage oder Reservierung zu bearbeiten (Rechtsgrundlage: Erfüllung einer auf Ihre Initiative hin getroffenen Vereinbarung/Anfrage, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Technische Navigationsdaten werden verarbeitet, um die Sicherheit und den ordnungsgemäßen Betrieb der Website zu gewährleisten (berechtigtes Interesse, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Aggregierte Statistiken über Umami helfen uns zu verstehen, wie die Website genutzt wird, ohne einzelne Besucher zu identifizieren.

Art der Verarbeitung und Aufbewahrung

Die Daten werden mit IT-Mitteln und angemessenen Sicherheitsmaßnahmen verarbeitet. Die Website wird auf einem virtuellen privaten Server (VPS) in der Cloud gehostet, der sich in Deutschland, innerhalb der Europäischen Union, befindet. Technische Server-Logs werden für einen begrenzten Zeitraum (ca. 30 Tage) gespeichert und anschließend gelöscht oder anonymisiert. Telefonisch oder per E-Mail mitgeteilte Kontaktdaten werden von dieser Website nicht erfasst oder gespeichert.

Weitergabe und Übermittlung von Daten

Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben oder außerhalb der Europäischen Union übermittelt. Die technische Infrastruktur (Website und Content-Management-System) wird auf einem virtuellen privaten Server (VPS) in der Cloud gehostet, der sich in Deutschland, innerhalb der Europäischen Union, befindet und vom Verantwortlichen verwaltet wird.

Ihre Rechte

Als betroffene Person haben Sie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch gemäß Art. 15-22 DSGVO. Sie können diese Rechte ausüben, indem Sie uns telefonisch unter +39 035 510080 oder per E-Mail an trattoriallepiante@hotmail.it kontaktieren.

Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde

Wenn Sie glauben, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen geltendes Recht verstößt, haben Sie das Recht, eine Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde (Garante per la protezione dei dati personali, www.garanteprivacy.it) einzureichen.

Datenschutzbeauftragter

Es wurde kein Datenschutzbeauftragter (DSB) bestellt, da dies für ein Unternehmen dieser Größe und mit dieser Art der Datenverarbeitung keine gesetzliche Pflicht ist.

Erklärung erstellt am 2. Juli 2026, aktualisiert und endgültig am 21. August 2026, aktualisiert am 26. August 2026 wegen der Aktivierung von Umami.