Vorspeisen
Traditionelle Aufschnittplatte mit Giardiniera und Käse
13
Pökelfleisch vom Pferd mit roten Tropea-Zwiebeln
10
Zucchini-Parmigiana mit Sauce aus confierten Kirschtomaten
13
Handgeschnittenes Rindertatar mit Parmesan-Fonduta und Brotchips
16
Garnelencocktail mit Limetten-Cocktailsauce und Eisbergsalat
16
Parmaschinken mit Melone
13
Frisches Carpaccio von Thunfisch, Lachs und Wolfsbarsch mit Öl und Zitrone
18
Sommersalat vom Oktopus mit Kartoffeln, Sellerie, Oliven und Kirschtomaten
17
Erste Gänge
Casoncelli alla Bergamasca
13
Risotto der Woche (mind. 2 Personen)
13
Paccheri mit handgeschnittenem Wildragù
16
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino mit Tatar von der Roten Garnele
16
Kleine Gnocchi mit Oliven und Seeteufel-Guazzetto
17
Spaghetti mit Venusmuscheln
18
Fusilloni Amatriciana mit Thunfisch
17
Hauptgerichte
"Osei Scapacc" vom Kalb mit rohem Schinken, eigenem Fond und Kartoffelpüree
19
Braten mit Steinpilzen und Storo-Polenta
19
Ofenkaninchen mit Storo-Polenta
16
Gegrillte Rindertagliata (nach Wahl mit Rosmarin, Pecorino und Trevisaner Radicchio oder Rucola und Grana)
20
Gegrilltes Rinderfilet
23
Thunfisch-Tagliata mit in Soja sautiertem Gemüse
19
Gemischte Fritüre vom Fisch
18
Frittierte Calamari
16
Gemischter Fischgrillteller
22
Gegrillter Wolfsbarsch
18
Lachssteak mit Sesam und gebratener Aubergine
19
Pizzen - Die Klassiker
Marinara
San-Marzano-Tomaten g.U. aus dem Agro Sarnese-Nocerino, Knoblauch, Oregano, Basilikum, natives Olivenöl extra.
7
Margherita
San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte, Basilikum, natives Olivenöl extra.
8
Diavola
San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte, scharfe kalabrische Spianata-Salami.
10
Americana
San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte, Hähnchen-Truthahn-Würstchen, Pommes frites*.
10
Vegeteriana
San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte, Zucchini, Auberginen, gegrillte Paprika, Grana Padano.
11
Capricciosa
San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte, gekochter Schinken, Riviera-Oliven, Villanella-Artischocken, Champignons, Oregano.
11
Bufala
San-Marzano-Tomaten g.U., Büffelmozzarella Campana g.U. vor dem Backen, Basilikum, natives Olivenöl extra.
9
Romana
San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte, Riviera-Oliven, Kapern, Sardellen aus dem Mittelmeer, Oregano.
11
Sfiziosa
San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte, 24 Monate gereifter Parmaschinken, Burrata g.U., Basilikum, natives Olivenöl extra.
12
Caprese
San-Marzano-Tomaten g.U., Büffelmozzarella Campana g.U., Riviera-Oliven, rote und gelbe Datterino-Tomaten, Oregano, Basilikum.
11
Pizzen - Die Veganen
Vegana
Bio-Kichererbsen-Hummus, veganer Mozzarella*, gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, gegrillte Paprika und Samenmischung.
14
Bolognese Veg.
San-Marzano-Tomaten g.U., veganer Mozzarella*, veganes Ragù, Basilikumöl, Rucola.
15
Pistacchiosa Veg.
Pistazienpesto, veganer Mozzarella*, vegane Mortadella*, gehackte Pistazien.
16
Pizzen - Die weißen Spezialitäten
Pistacchiosa
Fiordilatte, Mortadella di Bologna, Burrata g.U., Pistazienpesto, Basilikum, natives Olivenöl extra.
13
PiccoloFiore
Büffelmozzarella Campana g.U., geriebene Zucchini, gekochter Schinken von Villani nach dem Backen, Burrata g.U., geröstete Semmelbrösel, Basilikum.
15
Alice
Fiordilatte, rote und gelbe Kirschtomaten, Sardellen aus dem Kantabrischen Meer nach dem Backen, Squacquerone-Käse, Basilikumöl, Zitronenschale.
15
Mediterranea
Scampi-Creme, Fiordilatte, Artischocken nach Villanella-Art, Scampi*, Burrata g.U., gehackte Pistazien, Basilikum.
15
Pizzen - Die Spezialitäten
Alle Piante
San-Marzano-Tomaten g.U., sautierte Steinpilze*, Büffelmozzarella Campana g.U. nach dem Backen, 24 Monate gereifter Parmaschinken, Grana-Padano-Späne, natives Olivenöl extra.
13
Romagna Mia
San-Marzano-Tomaten g.U., Fiordilatte, rote und gelbe Kirschtomaten, 24 Monate gereifter Parmaschinken, Squacquerone-Käse, Rucola.
13
Catalana
San-Marzano-Tomaten g.U., Büffelmozzarella Campana g.U. vor dem Backen, Riesengarnelenschwänze*, rote Zwiebeln, rote und gelbe Kirschtomaten, Burrata g.U., Balsamico-Glasur, Basilikum.
15
Sicula
San-Marzano-Tomaten g.U., Büffelmozzarella Campana g.U. vor dem Backen, sizilianische Sardellen nach dem Backen, Bottarga vom Meeräsche, Basilikumöl.
13
Focaccia
Mit Maldon-Salz, Rosmarin, Oregano oder Tomate
5
Beilagen
Ofenkartoffeln
5
Pommes frites*
5
Gegrilltes Gemüse
5
Spinat in Butter*
5
Steinpilze*
6
Frisches Gemüse
5
Kindermenü
Komplettmenü
Pasta oder Gnocchi mit Tomatensauce oder pur. Schnitzel oder Steak mit Pommes frites.
17
Pizzamenü
Kinderpizza. Pommes frites.
13
Getränke
Softdrinks 33cl
Coca-Cola - Coca-Cola Zero - Fanta - Sprite - Eistee Zitrone oder Pfirsich
3
Coca-Cola Flasche 1 Liter
5
Angelo Poretti 4 Luppoli Helles, klein 0,20 cl
3
Angelo Poretti 4 Luppoli Helles, mittel 0,40 cl
5
Grimbergen Blond oder Bernstein, klein 0,25 cl
4
Grimbergen Blond oder Bernstein, mittel 0,50 cl
7.5
Tucher Weizen, klein 0,25 cl
4
Tucher Weizen, mittel 0,50 cl
7.5
Panaché (Bier-Zitronen-Mix), klein 0,20 cl
3
Panaché (Bier-Zitronen-Mix), mittel 0,40 cl
4.5
Offener Wein 1/4 L
3
Offener Wein 1/2 L
5
Offener Wein 1 Liter
9
Glas Wein
4
Spritz
5.5